あつみのしゃりんのえび汁
東北は山形県にある「あつみ地方」の道の駅「しゃりん」
そこで初めて出会った海の激ウマ料理をご紹介。
その名も「えび汁」、ほかにもいろいろあるようだけど、えび汁が激ウマ。取れたてのえびをそのままお汁にした簡単料理なのに、ハンパじゃないうまさ。
Read More東北は山形県にある「あつみ地方」の道の駅「しゃりん」
そこで初めて出会った海の激ウマ料理をご紹介。
その名も「えび汁」、ほかにもいろいろあるようだけど、えび汁が激ウマ。取れたてのえびをそのままお汁にした簡単料理なのに、ハンパじゃないうまさ。
Read More最近、ちょっと友達の会話の中で「それってどうなの?」って感じるのが多い。
最近できたあっちのデパートのレストランがすごく混んでるみたいだから、ここじゃなくてアッチにいこうよ!
‥‥‥え??? なんでワザワザ混むとこいくわけ??
これ、いろいろ調べたら、地方から上ってきた人で都心部に在住する人だけの特徴なんだそうです。しかも日本人だけ。
私なんか、元々、東京生まれ東京育ちなので、何があっても「並ぶ店=人気ではなく業務に支障な能力の店」って親から、いやおじいさんの時代から教えてもらってきた。
なので、「東京で並ぶ」なんて聞いた事がない。むしろ、
並ぶなんて、オマエ??? バカじゃないの???
って、思われるのが基本で常識です。1日の飽和容量を大人数で食べることを特徴としたレストラン業務であるなら、それなりのしかるべき人員スタッフの拡充能力や、テーブル、回転数、またいろいろな工夫によって「外に並ばせないのが繁盛店の良いバロメーター」なので
Read Moreプリキュアのケーキ、いつも新番組と共にいろいろ企画して御苦労だなと思います。おつかれさま〜。
これってアサツーさんの方なのかな? それともメディアファクトリーか、キャラグッズ関連。
ただのデコレーションケーキにキャラクターをプリントしたダケの子供騙しで「何がビジネスじゃ!」とか、平気で夢の無いことをネットで軽視して言う人も多いこのご時世ですが、せめて子供の世界ではいくら子供騙しでも、大人の常識という勝手なご都合主義だけ主張して「こどもたちの夢」を奪わないようにしたいものですよね。
今年もキャラデコケーキがたくさん売れますように♪
いつも、ほのかはマスコミとメディアを応援しています。
ファイトっ
冷しラーメンっていうのが東北地方にあります。麺も冷えて、スープも冷たく、しかもつゆだくです。
冷やし中華とは違うんです。
そう、みたまま「あのラーメン」そのものです。
触ってみて、はじめて 「あ?冷たいんだ!」 ってわかる、そんな感じです。
見た目はまんま普通のラーメンそのもの。
たまごもチャーシューもナルトもメンマもそっくりそのままラーメンです。
でもすべてがひんやり。これが暑い日にはたまりません。
ハートカップでカフェしてきました。のんびりたいむ。ちょっと贅沢な時間です。
最近、ゆとりがなかったので、すこし息抜きできました。ホッ・・・
まあ、市民目線ですが‥‥‥
ビッグマックセットを注文して、来るまでボケーッと待つのもアレなので、カウンター越しにみえる厨房でバーガーを作ってるのをみてたら、ひとつ作成中に床に落下‥‥‥
まあ、ゴミバコに捨てるわけだけど、ちょっと衛生への正しい対応をしてるな〜って見つけてしまった。
1,専用のゴミつまみツールで「バーガー」をつまみ「生ゴミBOXへ」
2,おなじく「包装紙」をつまみ「可燃物ごみBOXへ」
3,使い終ったら専用の消毒液が入ったバケツにゴミツールを収納する
そう、直接は手で触らない。落下しただけだから、包装紙の中身は「キレイ」なはずでも、専用のゴミつまみツールを使う。更にキチンと分類して捨てる。
たった5秒でやってのけてた。
なるほど!すごいな〜〜〜(ちなみに私はマクドのスタッフとはまったく関係ありませんので念のため!)
お昼はチーズパンを食べました。フランスパンの中にたっぷりチーズ
おいしいんだけど高カロリーっぽいから3切れでやめときます