1位 孟宗汁
2位 孟宗ごはん
3位 孟宗の刺身
4位 焼き孟宗
（ランキングは若女将がお客様との会話でチェックした
理太夫旅館の勝手にランキング〜でありますｗ）
今年の湯田川孟宗の収穫量は
例年に比べると、とっても少ないと聞いています。
しかし、品は絶品！
色白でズングリとした形がお刺身で一目瞭然(・∀・)ｂ
穂先と根元の間の部分だけをサッと湯通しして刺身にしています。
柔らかいのにシャキシャキの歯応え(*´∀`)
生姜でサッパリと孟宗の味を楽しみます。
今月は昼食のご予約が早期にいっぱいとなり
たくさんの問合わせをお断りしなければいけませんでした。
せっかくお声をかけていただいのにと思っています。
是非、また来年の孟宗シーズンにお待ちしています！
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